ヘイ、みんな!ティアゴって言うんだ。2003年に、ちょっと稼ぎたくて日本に冒険に出たんだ。色んな仕事を経験した後で、本当に熱中できるものが見つかった:それは、超美味しいハンバーガーを作ることさ。ブラジルの味が恋しくてたまらない人がいっぱいいることに気づき、自分だけのスナックビジネスを立ち上げるアイデアが湧いたんだよ。
料理に対する情熱と努力で、自分だけのフードトラックを実現させたんだ。一流の材料だけを使って、作るすべてのハンバーガーに絶品の味をプラスしてるよ。そして、最高のことを知りたい?好きなことをやりながら新しい友達を作ったり、新しい人たちと出会ったり、ブラジル人が大好きな食事を楽しんだりしてるんだ。
今では、俺の目標は、みんながブラジルのスナックの懐かしさを感じて、その経験を日本の人々にも伝えることさ。自分の文化と料理への情熱を少しずつシェアするんだ。売るすべてのハンバーガーが、どれだけ自分の仕事を愛していて、ブラジルの味を日本にもたらす喜びを世界に示す方法なんだよ。あ、俺たちがどこにいるか知りたいなら、インスタグラム @hoshiburger.
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